Nuvola - Logo

Una base pronta di Pinsa Romana finalmente a casa tua. L’abbiamo chiamata Pinsa Nuvola per la sua leggerezza, da abbinare ai tuoi ingredienti preferiti per un’esperienza gastronomica sempre unica.

Scopri Nuvola

COS'È

La Pinsa Nuvola nasce da un’idea di Corrado Di Marco che, da tre generazioni, attraverso l’azienda di famiglia continua a fare ricerca su farine e metodi di lievitazione. Con la base pronta Nuvola, Di Marco intende portare nelle case la sua più fortunata invenzione del 2001, la Pinsa Romana (fino ad oggi disponibile solo nelle Pinserie certificate), realizzando così un prodotto leggero e digeribile, pronto da condire con gli ingredienti preferiti, mettendo d’accordo tutti… anche chi preferisce una dieta vegetariana.

L’impasto della Pinsa Nuvola è preparato con Farina di frumento 0, acqua, pasta acida di frumento, farina di riso, farina di soia, olio extra vergine di oliva, sale, lievito, senza alcun conservante aggiunto.

Viene fatto lievitare per 72 ore per ottenere in cottura una base croccante fuori e morbida dentro, con un caratteristico profumo di pane antico e con la metà delle calorie (kcal) rispetto ad una normale base per pizza. Incredibilmente soffice e con la caratteristica forma ovale lavorata a mano, la Pinsa Nuvola è perfetta da portare in tavola in ogni occasione, da soli, in famiglia o con gli amici.

CONDISCI PINSA NUVOLA

Preparare la Pinsa Nuvola è molto semplice, sono sufficienti 5 minuti in forno a 250°C. I tempi di cottura sono indicativi, possono variare a seconda del tipo di forno e del grado di cottura desiderato. Se la desideri più crispy lasciala in forno un minuto in più!

In base agli ingredienti scelti il condimento può essere aggiunto prima o dopo il passaggio in forno.

La Pinsa Nuvola è disponibile in confezioni singole o da due. Si conserva in frigorifero tra 0°C e 4°C e va aperta qualche minuto prima dell’uso.

E-Book Ricette

Acconsento al trattamento dei miei dati personali nel rispetto del Regolamento UE 2016/679 (GDPR)

Così prepariamo la base di Nuvola Pinsa

DOVE ACQUISTARE PINSA NUVOLA

Contattaci qui per sapere dove acquistarla

Contatti

Scrivici se hai bisogno di qualcosa o vuoi semplicemente farci sapere cosa ne pensi del servizio

Uno o più campi hanno errori. Per favore controlla e prova di nuovo.
La tua mail è stata inviata correttamente